Concorso miglior aceto fatto in casa

Domenica 4 Ottobre | h. 18

Premiazioni del concorso Miglior Aceto fatto in casa 

a cura di Amici Acidi e in collaborazione con Torricelli Botti
e con l’Università di Modena e Reggio Emilia – Dip. Scienze della Vita

Sei un patito dell’aceto di vino e dell’homemade? Questo è il concorso che fa per te! Partecipa alla gara per scoprire se hai davvero le qualità per essere incoronato il miglior produttore di aceto casalingo! Consegna entro il 27 Settembre il tuo campione da 250 ml di aceto di vino rosso e/o bianco nei punti di raccolta: verrà esaminato da una commissione mista selezionata da Amici Acidi e formata da 3 sommelier, 3 tecnici di analisi sensoriale e 3 persone scelte fra il pubblico.

I campioni saranno assaggiati in forma anonima. Verranno inoltre effettuati dei test con pHmetro del kit per aceto casalingo “Faceto – La macchina dell’aceto”. Per il miglior aceto, complimenti, prestigio, invidia da parte dei tuoi colleghi concorrenti ed una sorpresa di sicuro gradita ai produttori casalinghi!

La partecipazione alla competizione è gratuita previa iscrizione qui.

Punti di Raccolta:

Acetaia San Giacomo
Str. Pennella, 1 – 42017 Novellara RE

Bar Roma
Piazza Unità d’Italia, 34 – Novellara RE

Torricelli Botti
Via Enrico Fermi, 58D – Fogliano RE

Cremeria Capolinea
Viale Ettore Simonazzi, 14 – Reggio Emilia RE