Carta e Latte

CARTAELATTE è un laboratorio di food design. Con CARTAELATTE il cibo diventa l’attore protagonista di allestimenti e immaginari esclusivi, commestibili. Il progetto nasce dall’idea di Anna e Vincenzo con l’intento di sviluppare un’inedita concezione di evento, che leghi a doppio filo codici e linguaggi di designer, chef, artisti, scenografi e produttori locali. Ogni allestimento prevede un’accurata fase di analisi, progettazione e realizzazione scenografica, garantendo innovazione sul piano dell’alimentazione, del packaging, della partecipazione attiva dedicando gustosa attenzione alle materie prime di qualità, allo sviluppo sostenibile e alla riqualificazione territoriale.

In mostra il portfolio CARTAELATTE e un affascinante oggetto d’allestimento, parte del progetto “Luci da mangiare”.

Mostra
Quando? Sabato non-stop
Dove? Chiostro grande