Anna Maria Ciampi

Anna Maria Ciampi è da 33 anni chef del Lago di Gruma, una trattoria che propone una cucina creativa d’acqua e di terra, legata anche alle stagioni. Il piccolo ristorante, situato in una villetta di campagna vicino a Campegine (RE), da 15 anni mantiene la sua stella Michelin. Fondatrice del Circolo “Maestri della Cucina Reggiana”, Anna Maria continua con grande passione a tenere corsi di cucina per il Comune di Reggio Emilia. Tra le sue specialità i piatti di pesce e, appunto, le zuppe.

Zuppe à porter

Live Cooking
Sabato 12 ottobre 2013, h 12